虹旬の食材を豊富に揃え、茶懐石を基本にした味わい深い和食を堪能できる名店・ 銀座 うち山「憧れの名店」

#85 銀座 うち山(11月13日放送)
日本全国の旬の食材を豊富に揃え、茶懐石を基本にした味わい深い和食を、落ち着いた大人の空間でゆっくり堪能できる名店です。

【番組内容】
憧れの名店で夢のビールを味わう極上のひととき―。名店からは、その店ならではの音が聴こえてくる。店の雰囲気や料理の音・・・そして料理人の夢。それらを聞きながら夢のビールを飲む。今宵も、そのアンサンブルに酔いしれたい。誰もが憧れる名店に赴く主人公を演じるのは俳優の升毅(ます たけし)。一流の店で料理と夢のビールを味わう極上のひとときをあなたに。

【番組概要】
番組名:「憧れの名店 ~夢と音の多重奏~」
放送局:BSジャパン BS7ch 全国無料放送
放送日時: 毎週土曜 夕方6時25分放送
番組公式HP: http://www.bs-j.co.jp/official/meiten/