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ストーリー

第12夜

幸せ一杯、カワハギのお造り

決算期を迎え、連日残業が続いているワカコ。そんな日々にも、ようやく終止符が打たれた。「仕事を頑張った自分へのご褒美に…」ワカコは前から食べようと決めていたあるものを食べに行く。「カワハギの姿造り」だ。合わせるのは、純米酒の熱燗。冷たい刺身が美味しく感じられるよう、あえて熱燗にしたのだ。生簀から揚げられたカワハギがさばかれるのをじっと待つ。そしていよいよ、皿がワカコの前へ運ばれ…。

お店情報

漁師小屋

本日のお店紹介は、沼部駅から徒歩約7分の「漁師小屋」。
カワハギやいろんな鮮魚が低価格で絶品です!

店名:漁師小屋
東京都大田区鵜の木3-4-20

営業時間
【月~日】17:00~24:00
定休日 木曜日



お酒紹介
  • 今夜、ワカコがいただいたお酒は、
    石川県の「十代目」。
    熱燗にすると米の旨味が一層ひきたつお酒です。  石川県 橋本酒造株式会社
    「十代目」本醸造
  • ワカコが2杯目頂いたお酒は、
    鹿児島県の焼酎「佐藤 麦」。  鹿児島県 佐藤酒造有限会社
    「佐藤 麦」


©新久千映/NSP 2011 ©2016「ワカコ酒2」製作委員会