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辰巳琢郎の葡萄酒浪漫【ゲスト:小笠原敬承斎、笹岡隆甫】

2018年1月7日(日)夜11時30分~深夜0時00分

辰巳琢郎の葡萄酒浪漫

小笠原流礼法について、歴史や現代でも活用できる作法を披露!大分県産の大葉やヒラメそしてカキを使った料理とワインのマリアージュも!

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番組内容

小笠原流礼法宗家・小笠原敬承斎さんと未生流笹岡家元・笹岡隆甫さんさんの2人をゲストに迎えてのトーク
▽山梨県にあるワイナリー「ルミエール」を紹介!併設されているレストランで腹ごしらえ。そして登録有形文化財にもなっている石蔵を見学しました!

出演者

 辰巳琢郎
【ゲスト】
 小笠原敬承斎(小笠原流礼法宗家)
 笹岡隆甫(未生流笹岡家元)
【ナレーター】
 田中真弓

番組概要

ワイン通で知られる辰巳琢郎が、毎回様々なゲストを招き、世界中から選りすぐったとっておきのワインをご用意。その中から「今飲みたいワイン」「ゲストのイメージに近いワイン」を選び、それに合わせた料理を味わいながら、話をうかがいます。