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運命の日 ニッポンの挑戦者たち▽出張料理人・小暮剛(後編)

2016年7月24日(日)夜10時00分~夜10時30分

「運命の日」~ニッポンの挑戦者たち~

自分の店を持たず、依頼者のもとを訪れ料理を振る舞う、出張料理人・小暮剛。彼が向かったのは熊本。料理人として何ができるか…被災地を訪れ、迎えた「運命の日」に密着。

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番組内容

己の腕一本で世界を渡り歩く「出張料理人」小暮剛。依頼があればどこへでも駆けつけ絶品料理を振る舞う、独自のスタイルを貫いている。
今回の依頼は、被災地・熊本から。震度7の大地震に2度見舞われた益城町を訪れた小暮は、依然として残る被害の跡、その中でも逞しく生きる人々の笑顔に触れる。料理人として、自分に出来ることとは――。地元の魅力ある食材から、彼が作り上げる料理とは?

番組ナビゲーター

佐々木蔵之介

番組概要

今、新しいステージへ挑戦し続ける人がいます。スポーツ界で、芸術の世界で、さらには料理やビジネスの世界で…。この番組では、そんな彼ら彼女らの「運命の日」までを濃密に取材。主人公はその卓越した才能と努力で、これまでの常識を覆すことはできるのか?誰にだってある「運命の日」に迫ります。