BSジャパン

番組表

  • 経済・ニュース
  • 紀行・教養
  • 情報・バラエティ
  • 映画・ドラマ
  • スポーツ
  • アニメ
  • イチオシ番組
  • 再放送のお知らせ
  • イベント
  • ショッピング
  • 動画
  • 読む!
  • SNS一覧
  • お問い合わせ

2014年7月12日

「何でもランキング」…今回は取れたての魚介類や野菜が手に入る「朝市」をランキング形式でご紹介。旅経験が豊富な専門家オススメ!輪島の朝市の魅力をわん!君がお届けします。▽遼河はるひさんが日本酒の飲み比べを体験。自分好みの日本酒の見つけ方を教えます。▽「ビタミンC上手に補給」の記事よりわん!君がビタミンCに関して詳しく調査します。▽他にも役立つ情報満載でお届けします。

NIKKEIプラス1の1面メイン記事「何でもランキング」 産地ならではの採れたて野菜や魚介類が手に入る朝市を、「朝市ぶらり、旅情を誘う」 と題して、旅経験が豊富な専門家に選んでもらった順にカウントダウン! 今回は、「値段は交渉次第で、売り手と買い手のコミュニケーションが楽しい」ので 朝市初心者の方にオススメ!というKNT-CTホールディングス国内旅行部:雨宮さん」の アドバイスのもと、石川県の輪島朝市を「わん!君」とお友達の「このみちゃん」が 訪れます

朝市ぶらり、旅情を誘う

  呼子(よぶこ)

佐賀県唐津市呼子町呼子
■名物のイカ、一夜干しからバーガーまで
活イカのほか、一夜干し、イカゲソ、イカシューマイなどの加工品と様々な商品が揃う市場

  輪島朝市

石川県輪島市河井町
■1000年を超える歴史
値段は交渉次第。売り手と買い手のコミュニケーションが楽しい市場

~今回訪れた輪島朝市の楽しみ方~
■値段がついていない商品も多く、とにかく売り手さんと会話を楽しみながら値切りをする

■生ものを購入した場合、宅配便が利用するのがオススメ!
他のお店で購入した物と一緒に送って貰える事もあるので、お店で相談してみて下さい
■購入した食材には店名を兼ねた「生産者の名前」が必ず明記されており、オススメの 食べ方や保存方法や、食べ方などをアドバイスしてくれます
■同じ商品でもお店によって、味が違います!試食をしながら自分の好みの味を見つけて 購入してみてください

  函館朝市

北海道函館市若松町
■海鮮丼も楽しみの一つ
学校の校庭3つ分ほどもある、約3ヘクタールの土地に280店がひしめく、 北海道の海産物が並ぶ市場

ビタミンCを上手に補給

ビタミンCについて色々と教えて下さった方
東京都健康長寿医療センター研究所
研究部長:石神昭人先生
<ビタミンCについて>
■90年以上前に柑橘類に含まれる壊血病を予防する成分として発見された人間の体の中では作れない、もしくは作れてもすごく微量な為、食べものなどから摂取しなければならない成分

■厚生労働省の食事摂取基準では1日100mgのビタミンCの摂取を勧めているが、石神先生などのビタミンCの専門家の先生によると、おおよそ1g位摂ったほうが良いとの事
※1gとは、レモンに換算するとなんと約「50個」(レモン1個で約20mg)
ビタミンCを簡単に摂取する方法
1)ビタミンCが含まれている市販の飲料などの成分を確認して手軽に摂取
2)ポテトチップスを適量食べて、手軽に摂取
※熱を加えると成分が壊れやすいビタミンCですが、数秒しか揚げておらず熱を加える時間が短いため ビタミンCが失われにくい為

タバコを吸う方へ
タバコ1本につき、約20mgのビタミンCがなくなると言われている為、タバコを 吸う前にビタミンCを摂取しておくと、タバコで失われてしまうビタミンCを手軽に 補えます
※喫煙者に多くみられる、肺気腫などの病気を予防する効果があると言われています
※吸った後にビタミンCを摂取する事でも肺への効果が見られるようになってきているそうです

「私好みの日本酒見つける」

「教えてちょーだい!」 私好みの日本酒見つけ、たしなみたい

<コーナーの紹介>
わん!君とお友達が色々な事に挑戦します。 今回は好きな日本酒をどう見つけるのか?わん!君と元宝塚月組男役スター「遼河はるひ」 さんとで、ザ・リッツ・カールトン東京「ひのきざか」にお邪魔し色々日本酒について 教えて貰います
元宝塚月組男役スター「遼河はるひ」さんと「わん!君」が訪れたお店
■ザ・リッツ・カールトン東京 日本料理 ひのきざか(45階)
東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウン
TEL:03-3423-8000
営業時間 昼食:11:30~14:30/夕食:17:30~22:00
※全席禁煙席
※ドレスコード: カジュアル・エレガンス

■日本酒について教えて下さった方
唎酒師 金安勇人さん

<お店で頂ける利き酒セット>
■利き酒セット:2,000円
※別途消費税及びサービス料13%がかかります

■プレミアム利き酒セット:6,000円
※別途消費税及びサービス料13%がかかります
※この夏、高級なお酒をちょっとずつ飲む事が出来るプレミアム利き酒セットも提供中です


ちょっぴり賢くなる英会話「ドンマイイングリッシュ」

<コーナーの紹介>
日本人が間違えがちな英会話を、デイビッド・セイン先生がご紹介
<今回のテーマ>
英 語)I was very hungry.

意味は通じますが、同じ意味の英語として一般的には!
英 語)I was really hungry.
※「very」にはイライラ感が含まれているため、怒っていないのに怒っているように 伝わってしまう事があります

キヨおばあちゃんがおすすめする、美味しい物が食べられる温泉宿
約2万年前から地底に蓄えられた地下水が温泉に

山口県:萩温泉郷
<今回紹介した温泉宿>
■萩本陣
住所:山口県萩市大字椿東385-8
宿泊料金  1泊2食付き:14,190円(税込み)~
入浴のみ  1100~1400 大人1,030円(税込み)
            小人520円(税込み)
      1400~2200 大人1,550円(税込み)
            小人780円(税込み)

※番組放送時の情報の為、変更になっている可能性がございます