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2016.08.07
秋田県
秋田が誇る伝統の曲木家具。
一本の材木が信じられないほど曲がる“究極の椅子”とは!
曲線美を生む職人の技に密着!
そして、曲げられない木を曲げる!?
職人たちの新たな挑戦に迫ります。
さらに、夏が旬のじゅんさい。
世界遺産白神山地の恩恵を受け、
きれいな水のある場所で自生するじゅんさい。
小舟に乗って採るじゅんさい農家の技と危機を救うブラザーズに密着!
お問い合わせ先一覧

●曲木家具
取材した人:工場長 石成 泰さん

秋田木工株式会社
住所 秋田県湯沢市関口字川前117 電話番号 0183-73-0123
内容 100年以上の歴史を持つ日本唯一の曲木家具専門メーカー。
まっすぐ伸びた木を巧みな職人技で曲げる曲木家具の工程や、
曲がりにくいという杉を使った曲木家具への挑戦を紹介。

●曲木家具
取材した人:准教授 足立 幸司さん

秋田県立大学 木材高度加工研究所
住所 秋田県能代市海詠坂11-1 電話番号 0185-52-6900
内容 長年、杉を研究し、曲がりにくいとされてきた杉でも
曲がりやすい杉と曲がりにくい杉がある事を発見。
驚きの判別方法を紹介。

●じゅんさい
取材した人:料理長 野崎 洋光さん

分とく山(わけとくやま)
住所 東京都港区南麻布5丁目1-5 電話番号 03-5789-3838
内容 季節に応じて旬な食材を生かした料理が人気のお店。
夏の時期に欠かせない食材が「じゅんさい」。
分とく山流のじゅんさい料理を紹介。

●海女漁
取材した人:安藤 幸子さん 安藤 賢相さん 近藤 大樹さん

株式会社 安藤食品
住所 秋田県山本郡三種町森岳字泉八日138 電話番号 0185-83-2165
内容 じゅんさい生産量日本一の三種町。
沼に生息するじゅんさいを一つ一つ手作業で摘み取る母の技や
早業の選別作業。そして、地元ならではの料理を紹介。
さらに、じゅんさいの魅力をPRするため立ち上がった
『じゅんさいブラザーズ』に密着する。

●ここがすごいぞ
取材した人:

株式会社小松煙火工業
住所 秋田県大仙市内小友字山根89番地31 (株式会社 花火創造企業) 電話番号 0187-73-5101(株式会社花火創造企業)
内容 秋田県大仙市内の花火業者に依頼すればプライベートで
打ち上げ花火を行うことが出来る。
※問い合わせ先:株式会社 花火創造企業
出演者
【MC】三宅裕司
【ゲスト】城之内早苗(秋田県羽後町観光大使)
【アシスタント】須黒清華(テレビ東京アナウンサー)
【真発見人】ドロンズ石本
【語り】壇蜜、チョー