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2016.07.17
富山県
今回は、世界が注目!
銅器の生産量日本一の高岡が生んだ食器作りに密着!
仏具作りの伝統技法を受け継ぐ
究極のアイスクリームスプーンとは!?
そして予約4か月待ち
“曲がる食器・すずがみ”に迫ります。
さらに、スピード勝負!
一瞬も逃さない、5隻の漁船で連携する白エビ漁に密着!
地元ならではの白エビ料理も登場。
極上の白エビそうめんとは!?
お問い合わせ先一覧

●高岡銅器
取材した人:【取締役副社長】高田 晃一さん 【職人】林 晴彦さん 小野 周平さん

高田製作所
住所 富山県高岡市戸出栄町54-7 電話番号 0766-63-6800
内容 世界的アイスブランドが注目したアイス専用スプーンを取材。
手の熱がスプーンの先まで伝わることにより、カチカチに凍った
アイスを溶かしながらすくうことができる。
15.0%アイスクリームスプーン No.1バニラ 3240円

●高岡銅器
取材した人:販売部課長 礒岩 篤さん

能作
住所 富山県高岡市戸出栄町46-1 電話番号 0766-63-5080
内容 世界初、錫100%の食器を取材。錫の特性である曲がりやすく、
抗菌作用があり、熱伝導率が高いため味まで円やかに変わる
食器が登場。錫の特性を生かした様々な商品を紹介。
“ビアカップ(錫100%)”“曲がるKAGO(錫100%)” 

●高岡銅器
取材した人:四代目 島谷 好徳さん

シマタニ 昇龍工房
住所 富山県高岡市千石町4-2 電話番号 0766-22-4727
内容 伝統的な“叩く技術”でお鈴を作っていたシマタニ昇龍工房。
その叩く技術を活かして作った画期的な商品“すずがみ”の
製作工程とその魅力に迫る。
すずがみ(あられ・かざはな・さみだれ)13×13㎝ 2700円

●白エビ漁
取材した人:正㐂丸船長 野口 和宏さん

新湊漁協
住所 富山県射水市八幡町1-1100 電話番号 0766-82-7707
内容 世界で唯一、富山湾でしか行われない白エビ漁に密着。
5隻の船のスピーディ且つ絶妙な連携作業に迫る。

●白エビ漁
取材した人:女将 黒田 笑子さん

磯料理 松月
住所 富山県富山市岩瀬港町116 電話番号 076-438-1188
内容 コース料理の中にふんだんに含まれる白エビ料理を堪能。
剥きにくい、生の白エビの身を剥く職人技も拝見。
【営業時間】11:00~21:00、【定休日】不定休
出演者
【MC】三宅裕司
【ゲスト】ハイキングウォーキング 松田洋昌(富山県出身)
【アシスタント】須黒清華(テレビ東京アナウンサー)
【真発見人】パンチ佐藤
【語り】壇蜜、チョー