BSジャパン

番組表

  • 経済・ニュース
  • 紀行・教養
  • 情報・バラエティ
  • 映画・ドラマ
  • スポーツ
  • アニメ
  • イチオシ番組
  • 再放送のお知らせ
  • イベント
  • ショッピング
  • 動画
  • 読む!
  • SNS一覧
  • お問い合わせ
  • 毎週日曜 夜9時放送
バックナンバー
2016.03.06
新潟県
今回の舞台は新潟県。200年の伝統を誇る「桐たんす」の町で桐の優れた特性を生かす職人技に密着。そして、桐たんすの世界に新風を吹き込んだ女性社長。女性ならではのアイディアで誕生したデザイン性溢れる桐製品とは?さらに、新潟の雪が育む、年間生産本数2000本の幻の「日本酒」造りに密着。そして、老舗酒造が造る世界へ向けた日本酒の新たな挑戦に迫ります!
お問い合わせ先一覧

●桐製品  
取材した人:社長 山口智子さん、桐職人 田村ゆかさん

イシモク
住所 新潟県加茂市加茂新田10007-3 電話番号 0256-53-4111
内容 桐箪笥をはじめとし、米びつやまな板など手掛ける現代風の桐家具メーカー。工場内にて“桐の米びつ”の製作工程を見学。
本社ショールーム「桐子モダン」 営業時間…10:00~17:00
桐の米びつ 15,120円~/桐のまな板 2,592円~

●日本酒 
取材した人:食品店店主 能田拓也さん

ぽんしゅ館 新潟店
住所 新潟県新潟市中央区花園1−96−47 電話番号 025-240-7090
内容 日本一の酒造数を誇る新潟県。
その蔵のほとんどの日本酒の味を試飲出来る酒のテーマパーク。

●日本酒  
取材した人:専務取締役 風間勇人さん、杜氏 山本剛さん、製造部長 和田寿和さん

玉川酒造
住所 新潟県魚沼市須原1643 電話番号 025-797-2017
内容 雪国・新潟の特性をうまく利用した酒蔵。
大きなかまくらを作り貯蔵する「雪中貯蔵」で作られる「越後ゆきくら」は年間2000本しか作られない幻の銘酒。その製造現場に潜入。

●日本酒  
取材した人:社長 松田治久さん、杜氏 平田正行さん

妙高酒造
住所 新潟県上越市南本町2-7-47 電話番号 025-522-2111
内容 年々増加する海外への日本酒輸出量に着目し、海外向けにワインのような日本酒「モンメル」シリーズを開発。その製作工程、開発秘話を取材。
出演者
【MC】三宅裕司
【ゲスト】川合俊一(新潟県出身)
【アシスタント】須黒清華(テレビ東京アナウンサー)
【真発見人】ノッチ
【語り】壇蜜、チョー