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バックナンバー
2015.12.13
福岡県
今回の舞台は福岡県。約770年の伝統を誇る「博多織」。日本で唯一、手織りの化粧まわしを作る博多織職人に密着。横綱・白鵬もつけた美しい化粧まわしの秘密とは?1万5千本の糸に思いを込める…。博多織職人と大相撲の絆に迫ります。
さらに、博多の文化を代表する「屋台」。博多の屋台が消滅の危機に!?街をあげての新たな試みとは?昔ながらの食文化を守り続ける人たちの奮闘に密着します!
お問い合わせ先一覧

●博多織 化粧まわし  
取材した人:大野浩邦さん、大野伸彦さん

染織工房シルクトーン
住所 北九州市小倉南区大字道原74-1 電話番号 093-451-5624
内容 120年続く博多織工房の4代目の浩邦さん。化粧まわしを作るようになったのは父の代からで、現在化粧まわしの生地を織る職人は浩邦さん含めて日本に2人しかおらず1人は京都の西陣織職人で浩邦さんは博多織職人。その中でも手織りで化粧まわしを作るのは浩邦さんだけ。過去に元大関・魁皇や去年は横綱・白鵬と遠藤関の化粧まわしの生地を織りあげた。

●博多屋台
取材した人:髙島宗一郎 市長

福岡市役所
住所 福岡市中央区天神1丁目8-1 電話番号 092-711-4111
内容 1994年に施行された『現営業者一代限り』により、消滅の危機にある博多屋台。それに「待った!」をかけた髙島市長が2013年に『福岡市屋台基本条例』を作り、『現営業者一代限り』の見直しを図った。今後は博多屋台の『公募制の導入』も検討している。

●博多屋台
取材した人:白石幸生さん

屋台 忠助(チュウスケ)
住所 福岡市中央区天神4-2-1 日本銀行前 電話番号 090-8622-7941
内容 注文を受けてから具を包む手作り餃子が人気のお店。ご主人と奥さんのお2人でお店を営んでいる。

●博多屋台
取材した人:大本幸次さん、美和さん

屋台 雲仙(ウンゼン)
住所 福岡市中央区天神2-13-1 福岡銀行本店前 電話番号 090-8625-9512
内容 プロのプラモデラーであるご主人と奥さんの2人で営む屋台。ご主人は20代の頃にフランス料理店で修業をした経験を活かし、屋台では珍しい洋風のメニューも提供している。屋台の設営準備から密着取材。

●博多屋台
取材した人:永濱國雄さん、ミヨ子さん、大輔さん

屋台 永(ナガ)ちゃん
住所 福岡市中央区天神1-6-8 天神ツインビル西側 電話番号 090-8911-4213
内容 親子3人で営む活気があり、人情味みあふれるお店。人気はなんといっても博多の定番、とんこつラーメン。
出演者
【MC】三宅裕司
【ゲスト】藤吉久美子(福岡県出身)
【アシスタント】須黒清華(テレビ東京アナウンサー)
【真発見人】益子直美
【語り】壇蜜、チョー