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2015.08.30
山形県
今回の舞台は山形県。巨大家具メーカー「天童木工」。音と材質を見極める職人技。世界が絶賛する曲線美を生む木工技術とは!?日本の家具の新たな可能性に迫ります!さらに、その土地のみで作られる希少な野菜「在来作物」。伝統の野菜を使った精進料理が、いま海外で絶賛されています。そして、精進料理と山伏の秘密とは?
お問い合わせ先一覧

●天童木工
取材した人:製造本部長 西塚直臣さん

天童木工
住所 山形県天童市乱川1-3-10 電話番号 0120-01-3121
内容 天童木工が誇る成形合板の製造方法やショールームにて製品を見学。
【お客様相談室】0120-01-3121(9:00~17:00)
【本社ショールーム営業時間】9:30~17:00(冬季休業あり)
※工場見学については平日のみ・予約制となります。

低座イス 66.960円~/ORIZURU 118.800円/
バタフライスツール 46.440円

●在来作物
取材した人:民田なす農家 土岐広昭さん、だだちゃ豆農家 五十嵐大介さん

JA鶴岡 園芸特産課
住所 山形県鶴岡市覚岸寺字水上199 電話番号 0235-29-2828
内容 山形の在来作物である民田なす・だだちゃ豆の栽培方法を取材。
※出荷・販売などに関する問い合わせはJA鶴岡 園芸特産課まで

●在来作物
取材した人:外内島きゅうり農家 阿部正一さん

鶴岡市役所 農政課
住所 山形県鶴岡市馬場町9-25 電話番号 0235-25-2111
内容 山形の在来作物・外内島きゅうりの栽培方法を取材。
【外内島きゅうりに関する問い合わせ先】
★鶴岡市役所 農政課 0235-25-2111  

●在来作物
取材した人:料理長 伊藤新吉さん

羽黒山参籠所 斎館
住所 山形県鶴岡市羽黒町手向7 電話番号 0235-62-2357
内容 在来作物などを使った精進料理を提供。
★1泊2食付 7,560円
※日によってメニューは異なります

●在来作物

つけもの処 本長
住所 山形県鶴岡市大山1-7-7 電話番号 0120-330-878
内容 スタジオで紹介した民田なすの浅漬(1袋・200g 540円)
★問い合わせ先
0120-330-878 (9:00~17:00)
※9月上旬までの販売となります。
(販売期間の詳細については店舗に問い合わせてください)   
出演者
【MC】三宅裕司・須黒清華(テレビ東京アナウンサー)
【ゲスト】森下悠里
【リポーター】ドロンズ石本
【語り】壇蜜、チョー